Creme de ervilha com bacon

            Neste friozinho de São Paulo tenho certeza que vai ser sucesso na mesa.

INGREDIENTES

• 1 pacote de ervilhas em grãos secos
• 150 g bacon picadinho
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de (chá ) de óleo
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto

• MODO DE PREPARO

  1. Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos
  2. Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reserve
  3. E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado experimente o sal e sirva com torradas

  Espero que tenha gostado.

Com carinho,

Neide Teixeira

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