Neste friozinho de São Paulo tenho certeza que vai ser sucesso na mesa.
INGREDIENTES
- 1 pacote de ervilhas em grãos secos
- 150 g bacon picadinho
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de (chá ) de óleo
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Deixe de molho a ervilha por 1 hora, cozinhe por 30 a 40 minutos
- Depois de cozido deixe esfriar por algum minutos e por no liquidificador bater até se desmanchar, vai colocando água aos poucos cuidado para não por muita água é so virar um creme e reserve
- E em outra panela frite o alho em seguida o bacon e despeje o creme de ervilha que estava reservado experimente o sal e sirva com torradas
Espero que tenha gostado.
Com carinho,
Neide Teixeira
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